KABAK FIRINDA

KABAK FIRINDA

MALZEMELER

 

2 küçük kabak

½ havuç rendesi

Bir küçük kase kıyma

½ küçük soğan

1 diş sarımsak

½ domates

Zeytinyağı

Çok az kaşar peynir rendesi

 

YAPILIŞI

            Kabakları boydan ikiye bölün.

İçlerini bir tatlı kaşığı yardımıyla çıkartın.

Buharda pişirmeye bırakın.

Bu sırada çok az zeytinyağı ile rondodan geçirdiğiniz soğan ve sarımsağını ateşte çevirin.

Kıymayı ve rendelenmiş havucu ekleyin.

Son olarak da küçük küçük doğranmış domatesi de koyarak pişirin.

Kabaklar piştikten sonra bir fırın kabına alın.

İçlerini hazırladığımız harç ile doldurun ve fırına verin.

Üzerleri hafif kızarınca çok az kaşar rendesi serpip 1 dakika daha fırında tutun.

 

 

Afiyet Olsun :)

Üste Çık ↑