CİVCİV HANIM

MALZEMELER

 

 

1 yumurta

2 kuş üzümü

Havuç

Keçi peyniri

Süt

 

YAPILIŞI

Yumurtayı suda iyice haşlayın.

Peyniri çok az süt ile krem peynir kıvamına getirin.

Haşlanmış yumurtanın kabuklarını soyun, tepesini şapka gibi kesin.

Sarısını dikkatli bir şekilde çıkartın ve peynir ile iyice karıştırın.

Karışımı yumurtanın içine geri koyun.

Kuş üzümleri ile gözlerini, havuç ile gagasını yapın.

Kuzulara afiyet olsun.

 

Üste Çık ↑