MENÜ
Psk. Danışman - Yelda ARSLAN Yazar Hakkında
İÇ PİLAV
2949

MALZEMELER

 

 

1 çay bardağı kepekli pirinç

½ soğan

Kuş üzümü

Dolmalık fıstık

Nane

Tarçın

Yenibahar

Zeytinyağı

 

YAPILIŞI

 

Soğanı küçük küçük doğrayın.

Zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar öldürün.

Pirinç, dolmalık fıstık, kuş üzümünü ekleyin.

İyice karıştırdıktan sonra 1,5 çay bardağı su ekleyip pişmeye bırakın.

Ateşten almaya yakın baharatları ekleyin.

 

NOT: Baharatları göz kararı, damak tadınıza göre ekleyin. Kızım seviyor diye ben tarçını daha fazla koyuyorum.

 

Psk. Danışman - Yelda ARSLAN