MALZEMELER

2 patates

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

½ çay bardağı sızma zeytinyağı

Maydanoz

1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu

1 avuç kadar kaşar peyniri rendesi

Aldığı kadar tam buğday unu

YAPILIŞI

Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını iyice çırpın.

Patatesleri soyup küçük zarlar büyüklüğünde doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Yağlanmış küçük bir borcama koyduktan sonra 175 derecede pişirin.