MENÜ
Psk. Danışman - Yelda ARSLAN Yazar Hakkında
İÇİ DOLU KREPCİK
4295

MALZEMELER

 

 

Krep Malzemeleri

1 yumurta

1 tepeleme aida çay bardağı dolusu un

200 ml süt

 

İçinin Malzemeleri

Küçük bir soğanın yarısı

1 küçük köy biberi

Küçük bir havucun yarısı

1 küçük domates

Tatlı mısır

Küçük bir kase kıyma

Rende kaşar peynir

Bir tutam tuz

Zeytinyağı

 

YAPILIŞI

 Küçük küçük doğradığınız soğanı ve biberi az yağda ateşte çevirin.

Hafif kavrulunca kıymayı, küçük doğranmış domatesi, mısırları ve bir tutam tuz ekleyin.

Ağır ateşte pişirin.

Bu sırada krep malzemelerini bir kapta topaklanmayacak şekilde iyice çırpın. Orta boy bir teflon tavayı ateşte ısıtın.

1 kepçe krebi dökün.

Arkalı önlü pişirin.

Krepler de piştikten sonra iç malzemeyi 4 krebe pay edin.

Rende edilmiş kaşar peyniri de ekledikten sonra rulo yapın. 

 

NOT: Bu malzemelerle 4 krep çıkıyor.

 

Afiyet Olsun :)

Psk. Danışman - Yelda ARSLAN