MENÜ
Psk. Danışman - Yelda ARSLAN Yazar Hakkında
KAŞARLI KÖFTE
3350

MALZEMELER

 

 

 

500 gr az yağlı kıyma

1 yumurta

Bir küçük soğanın yarısı

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 küçük dilim çok tahıllı ekmek

Rende kaşar

Maydanoz

 

 

 

YAPILIŞI

 

Kıymayı yoğurabileceğiniz büyük bir kaba alın.

Yumurtayı, rondoda çekilmiş soğan ve sarımsağı, zeytinyağını, incecik doğranmış maydanozu, rende kaşarı ve ufaladığınız ekmeği ekleyin.

İyice yoğurun.

İstediğiniz şekli verdikten sonra yağsız tavada kısık ateşte pişirin.

 

 

 

NOT: * Kıymayı çocuk yiyecek diye 3 kez çektiriyorum.

 

         *Çocuğunuzun sevdiği baharatları da ekleyebilirsiniz.

 

Psk. Danışman - Yelda ARSLAN