MALZEMELER

Alabildiğine tam buğday unu

1 portakal

75 gr tereyağı

3 yemek kaşığı esmer şeker

2 yumurta

1 küçük kase dolusu fındık

1 çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI

            Unu ve kabartma tozunu genişçe bir kapta karıştırın.

4Şekeri, erittiğiniz tereyağını ve 1 yumurtayı ekleyin.

Portakalın kabuğunun bir kısmını hamura rendeleyin.

Sonra da kabuklarını soyup robotta fındıklarla birlikte çekin.

Hamura ekleyip iyice karışmasını sağlayın.

Kurabiye şekilleri ile istediğiniz şekli verin.

Yağlı kağıt üzerine yerleştirin.

Diğer yumurtanın sarısını üzerlerine sürerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun :)