MALZEMELER

2 yumurta

1 çay bardağı süt

Aldığı kadar tam buğday unu

YAPILIŞI

            Bir miktar unu büyükçe bir kaba koyun.

Ortasını açıp yumurta ve süt ekleyin.

Sert bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

İster peynirli, ister kıymalı mantı yapın, isterseniz de içine bir şey koymayın şekilli kesip sade makarna yapın.

Afiyet şeker olsun…