Protein kaynağı yumurtanın en sevimli hali…

MALZEMELER

1 yumurta

Beyaz peynir

Tereyağı

Maydanoz

YAPILIŞI

Yumurta ve küçük parçalara ayırdığınız peyniri bir kasede çırpın.

Tereyağını küçük bir tavada eritin. Çırptığınız yumurtayı tavaya dökün.

İnce kıydığınız maydanoz ile gözlerini ve ağzını yapın.

Pişirirken kısa süreli tavanın ağzını kapatın ki üstü de buhardan pişsin.

Çocuklarımızın yüzlerinin hep gülmesi dileklerimizle…

Afiyet olsun :)