MENÜ
Psk. Danışman Yelda Arslan Yazar Hakkında
ISPANAK ÇORBASI
3546

MALZEMELER

 

 

1 kase ıspanak

Küçük bir soğanın yarısı

½ küçük havuç

1 çay kaşığı un

Tereyağı

Azıcık süt

 

YAPILIŞI

            Soğanı küçük küçük doğrayın, ocakta tereyağı ile pembeleştirin.

Unu ekleyip çevirin.

Ispanakları ince ince doğrayın.

Havucu rendeleyin.

Her ikisini de soğana ekleyin.

Üzerini geçecek kadar su ile ağır ateşte pişirin.

Son olarak çorbanızı çok sulandırmayacak ancak lezzet katacak kadar süt ekleyin.

El mikserinden geçirin.

 

Psk. Danışman Yelda Arslan