MALZEMELER

Küçük bir kase makarna

Birkaç yaprak ıspanak

Tereyağı

Lor peyniri

2 yemek kaşığı krema

YAPILIŞI

Makarnayı bir yerde haşlarken başka bir kapta ince şeritler halinde kesilmiş ıspanağı haşlayın.

Her ikisini de süzdükten sonra bir teflon tavada tereyağını eritin.

Ispanak ve lor peynirini tereyağı ile iyice harmanlayın.

Ardından makarna ve kremayı katın.

Biraz çevirdikten sonra tabağa alın.

NOT: Peynir, protein ve kalsiyum açısından zengindir. Ayrıca B12 vitamini ve fosfor kaynağıdır. Lor peyniri en az kalori ve yağa sahip peynirlerdendir.

Ispanak da A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor, iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir