MALZEMELER

1 kase erişte

2 yemek kaşığı kıyma

½ küçük patates

½ küçük havuç

½ küçük soğan

Zeytinyağı

YAPILIŞI

Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağı ile ateşte pembeleştirin.

Kıymayı, rendelenmiş havuç ve patatesi ekleyin.

Ara ara karıştırarak pişirin.

Erişteyi yaklaşık 10 dk haşlayın.

Erişte piştikten sonra kıymalı harcı üzerine dökün.

İsterseniz kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)