MENÜ
Psk. Danışman Yelda Arslan Yazar Hakkında
MUZLU KREP
4353

MALZEMELER

 

 

Krep İçin

1 yumurta

Aldığı kadar tam buğday unu

1 bardak süt

1 tatlı kaşığı esmer şeker

1 parça bitter çikolata

 

İç Malzemesi

1 muz

1 avuç fındık

1 tatlı kaşığı dolusu esmer şeker

 

YAPILIŞI

            Yumurta, un ve sütü topaklanmayacak şekilde iyice çırpın.

Teflon tavayı ısıttıktan sonra 1 kepçe dolusu krebi dökün ve tavaya yayılmasını sağlayın.

Altı ve üstü hafif kızardıktan sonra tabağa alın.

Muzu küçük küçük doğrayın. Fındığı iri taneler halinde kırın.

Ateşte bir sahanda şeker ile karamelize edin.

Krebin içine koyun, rulo haline getirin.

İkiye bölün ve benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyin.

 

Psk. Danışman Yelda Arslan