MALZEMELER

3-4 olgun şeftali

1 su bardağı dolusu un

½ su bardağından az esmer şeker

~75 gr tereyağı

1 küçük kase ceviz

Tarçın

Kaymaklı dondurma

YAPILIŞI

            Borcamın altına biraz tereyağı sürün.

Şeftalilerin kabuklarını soyun, ince ince dilimleyip borcama dizin ve üzerine istediğiniz kadar tarçın serpin.

Başka bir kapta un, şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını harmanlayıp kırpık bir hamur haline getirin.

Şeftalilerin üzerine fotoğraftaki gibi yayın.

Orta hareketli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkarttıktan sonra ister düz tabağa, ister bir kup içine tatlıyı alın.

Ceviz ile süsleyip bir top kaymaklı dondurma ile dünya tatlılarının damak zevkine sunun.

NOT: Tartı istediğiniz mevsim meyvesi ile deneyebilirsiniz.