Kızıma çorba alternatifleri üretirken keşfettiğim hem besleyici, hem de lezzetli bir çorba…

MALZEMELER

• 1 su bardağı süt
• Ev yapımı tarhana

YAPILIŞI

            Sütün içine katılık kıvamına göre göz kararı tarhanayı ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Yağ eklemeye gerek yok, sütün yağı yeterli oluyor. Bir de çok çabuk piştiğinden tarhana topakları kalabiliyor, ben süzgeçten geçirip kızıma veriyorum. Şekerlere afiyet bal şeker olsun…