MALZEMELER

1 yumurta

2-3 dilim ekmek

2 halka çekirdeği çıkartılmış zeytin

1 tane içi biberli ya da kurutulmuş domatesli yeşil zeytin

1-2 şeker domates

YAPILIŞI

 Yumurtayı iyice haşlayın.

Ekmekleri bir çay bardağı yardımı ile küçük yuvarlaklar halinde şekillendirin. Haşlanan yumurtayı enlemesine yarımşar santim aralıklarla kesin.

Yumurta halkalarını ekmeklerin üzerine koyun.

Zeytinler ile gözleri, domates ile ağızları yapın.

Kahvaltı tabağımız hazır…

Not: Arzu ederseniz yumurtaları koymadan önce ekmeklere tereyağı da sürebilirsiniz.